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La soia può prevenire l’osteoporosi in menopausa.

Posted by giorgiobertin su novembre 2, 2015

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Hull una dieta ricca di isoflavoni e proteine ​​di soia può aiutare a proteggere le donne in menopausa contro l’osteoporosi e l’indebolimento delle ossa.

soy-products
The amount of isoflavone in the daily supplements that the women took is about the same as that consumed in an oriental diet, which is rich in soybean foods.

Dai risultati dello studio presentato alla Society for Endocrinology annual conference in Edinburgh, le donne che prendono la soia con isoflavoni nella dieta hanno più bassi livelli di proteine ​​βCTX e P1NP, e questo porta ad un minor rischio di sviluppare osteoporosi.
Lo studio ha reclutato 200 donne in menopausa precoce suddivise in due gruppi. In un gruppo, le donne hanno assunto un supplemento giornaliero di 30 g di proteine ​​di soia con 66 mg isoflavoni, e nell’altro gruppo, le donne hanno assunto un supplemento giornaliero della stessa quantità di proteine ​​di soia, ma senza gli isoflavoni.

Abbiamo scoperto che la proteina della soia e gli isoflavoni sono una scelta sicura ed efficace per migliorare la salute delle ossa nelle donne in menopausa precoce. Le azioni della soia sembrano imitare quello dei farmaci osteoporosi convenzionali.” afferma il dottor Thozhukat Sathyapalan autore dello studio.

Leggi abstract:
Soy protein with isoflavones impairs thyroid function
Thozhukat Sathyapalan, Mo Aye, Natalie J Thatcher, Alan S Rigby, Eric S Kilpatrick5 & Stephen L Atkin
Endocrine Abstracts (2015) 38 P439 | DOI:10.1530/endoabs.38.P439

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